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Sommario
Editoriale
Luigi Costato
Cibo, agricoltura e pubblica amministrazione: una sfida difficile per l’Italia
Ricerche
Rosario Franco
Il pegno sui prodotti agricoli e alimentari tra (esplicita) rotatività e (implicita) non possessorietà: dalla tipicità ai modelli. Ovvero dall’unitarietà alla molteplicità
Francesco Aversano
Sulla tutela multilivello dell’animale tra istanze punitive e disciplina agroalimentare
Beatrice La Porta
Gli insetti edibili alla prova del mercato. Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/882 relativo all’immissione in commercio della larva di Tenebrio molitor essiccata: criticità.
Roberto Saija
Precauzione e trasparenza del mercato agroalimentare prima e dopo il Covid-19
Commenti e note
Giancarlo Moretti
Evocazione e tutela di indicazioni geografiche composte: le scelte della giurisprudenza in tema di Aceto Balsamico
Federica Turchetti
Il Vino di Visciole Tesoro Marchigiano: tutela e valorizzazione
Osservatorio Internazionale
Gerardo Figueiredo Junior Giovanna Longo Eischen
Brazil and Food Law A new model to face the Food Issue
