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| Download dell'intero numero 2023-02 in PDF | ||
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Sommario | ||
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| Editoriale | ||
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| Luigi Costato | Progresso, sostenibilita' e nuovo ruolo dell'agricoltura | |
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| Ricerche | ||
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| Sonia Carmignagni | La produzione vitivinicola di qualita' alla prova della climate emergency | |
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| Nicoletta Ferrucci | Riflettendo sulla biodiversita' | |
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| Roberto Saija | La tutela delle denominazioni composte e le peculiarita' in tema di evocazione | |
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| Camilla Gernone | I consorzi di tutela: autonomia privata e regole della concorrenza alla luce della nuova PAC | |
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| Osservatorio internazionale | ||
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| Mariapaola Boselli | Il fenomeno della corporate capture nella global policy per la tutela della biodiversita' e della sicurezza alimentare | |
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| Recensioni | ||
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| Ferdinando Albisinni | L.Canova - A.Di Lauro - F.Franceschini, Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare | |
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