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| Download dell'intero numero 2018-01 in PDF | ||
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Sommario | ||
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| Editoriale | ||
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| Luigi Costato | Diritto al cibo e intervento pubblico sul mercato | |
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| Ricerche | ||
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| Sandro Amorosino | Il paesaggio del Vino | |
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| L'Incontro di Roma del 28 maggio 2018 | ||
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| Ferdinando Albisinni | Il regolamento (UE) 2017/625: controlli ufficiali, ciclo della vita, impresa, e globalizzazione | |
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| Giuseppina Pisciotta | Spunti per il dibattito sul Regolamento (UE) 2017/625: armonizzazione normativa ed atti delegati | |
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| Sonia Carmignani | Controlli e informazioni al pubblico | |
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| Francesco Aversano | Controperizia e blocco ufficiale: il "nuovo" ruolo dell'operatore del settore | |
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| Alberto Germanò | Sugli Organismi di controllo | |
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| Antonietta Lupo | The evolution of China's food control system | |
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