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Sommario
Editoriale
Luigi Costato
Progresso, sostenibilita' e nuovo ruolo dell'agricoltura
Ricerche
Sonia Carmignagni
La produzione vitivinicola di qualita' alla prova della climate emergency
Nicoletta Ferrucci
Riflettendo sulla biodiversita'
Roberto Saija
La tutela delle denominazioni composte e le peculiarita' in tema di evocazione
Camilla Gernone
I consorzi di tutela: autonomia privata e regole della concorrenza alla luce della nuova PAC
Osservatorio internazionale
Mariapaola Boselli
Il fenomeno della corporate capture nella global policy per la tutela della biodiversita' e della sicurezza alimentare
Recensioni
Ferdinando Albisinni
L.Canova - A.Di Lauro - F.Franceschini, Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare